孕妇吃什么补钙,有助于孕妇补钙的食物

发布日期：2021-09-06 浏览次数：3

钙是人体骨骼发育的重要微量元素，尤其是孕妇，应及时补钙。那么有哪些适合孕妇补钙的食物呢？下面介绍一下孕妇补钙的食物，希望对缺钙的孕妇有所帮助。
推荐孕妇补钙食谱。
芹菜炒腰花
原料：猪腰2个，芹菜200克，绿辣椒2个，水发木耳50克。
调料：蒜瓣2瓣，盐少许，姜汁，料酒，淀粉水各适量。
做法。
将猪腰去掉肉末筋，用水反复洗净，在内侧划出交叉刀纹，然后切成长块。用1勺料酒、姜汁和适量盐腌制5分钟，用沸水焯水，取出控水。
2.洗芹菜，切斜片；洗水木耳；蒜片。
锅内热油，加入绿辣椒稍炸，再加入腰花快速翻炒，变色后加入芹菜和木耳，加盐和料酒调味，用淀粉水勾芡，加入蒜片即可关火。
保健功效。
猪腰具有补肾养阴、利水的功效；芹莱富含膳食纤维，具有促进胃肠蠕动的功效，对改善便秘很有帮助；木耳是一种天然的补血食品，含钙量也很高。这道菜对孕中期便秘、腿抽筋、缺钙、贫血的准妈妈非常有益。
银鱼绿叶杜仲排骨汤
原料：苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，汤1000毫升。
调料:杜仲1克，调料、味精、盐、生粉、水适量。
做法。
先把苋菜挑好，洗净，切小段备用，再把锅里的高汤煮开，放入杜仲，苋菜，银鱼，猪肉丝一起煮。
加盐调味，用生粉水勾薄芡即可。
保健功效。
杜仲能补肝肾，强筋骨；银鱼、苋菜富含钙质，能强筋骨，该汤富含钙质，能改善孕期脚抽筋的状况。
三鲜饺子。
材料:冷水面500克，猪肉400克，海参100克，虾肉100克，木耳50克。
调味：香油，酱油各50克，料酒20克，盐4克，味精1.5克，葱1.5克，姜末5克。
做法。
冷水面放在案板上，盖上拧干的湿布，煮一个多小时；猪肉洗净，剁碎，放入盆中，加入适量清水，用力搅拌至粘稠，再加入洗净切碎的海参、虾肉、木耳、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、香油，拌匀。
将冷水面分块揉匀，搓长，做成每重8~10克的小剂子，按扁，擀皮，包入饺子馅，捏成饺子坯。
锅放在火上，放大量清水煮开，下饺子生坯，边下用勺子慢慢推，煮约2分钟见饺子浮起后，加盖闷煮4~5分钟，开盖点水2~3次，再煮3~4分钟即可。
保健功效。
饺子馅由多种原料制成，营养丰富，尤其是含钙量高。经常食用有利于防止孕妇小腿抽筋。
孕妇吃什么补钙？
一是牛奶。
孕妇应该首选喝牛奶补钙。牛奶不仅是优质蛋白质的来源，也是富含钙的食物。每100毫升牛奶含钙量达到120毫克，牛奶有利于人体吸收，吸收率可达40%以上。人体每吃250毫升牛奶就能获得300毫克的钙含量，相当于中国营养学会推荐的钙供应标准的40%。从其他食物中摄入一定量的钙基本可以满足人体的需要。
其实乳糖不耐受的人还是可以喝牛奶的——喝不含乳糖的乳制品。酸奶是最常见的一种。事实上，解决乳糖不耐受问题还有很多小技巧。例如，少量饮用普通牛奶，或与其他食物混合，避免空腹喝牛奶，特别是大量饮用牛奶。甚至可以将牛奶或奶粉与其他食物混合烹饪，制成牛奶花卷、牛奶馒头、牛奶面包等。
二是沙丁鱼。
海洋中的鱼大多适合补钙。常见的沙丁鱼是一种含钙量高、维生素D高的鱼，适合大人小孩食用。一般来说，罐头沙丁鱼可以作为晚餐喝粥的配菜，也可以作为看电视的美味小吃。多吃鱼也能帮助下一代的智力发展，这是一个非常好的选择。
三是鸡蛋。
除海洋食品外，鸡蛋中维他命D含量较高，加上鸡蛋本身营养丰富，最好吃鸡蛋。但需要注意的是，鸡蛋的胆固醇含量相当高，正常人一周最好不要吃超过4个，怀孕、哺乳等一些特殊时期一天不要吃超过4个。否则对身体不好。
4.大豆及其豆制品。
事实上，正是因为大豆制品像牛奶一样富含钙和优质蛋白质，每天吃牛奶、大豆或其制品。就钙含量而言，豆腐无疑是大豆产品中的佼佼者。半豆腐(约200克)含钙大致相当于一大杯牛奶(300毫升)。
五、菠菜。
爱吃蔬菜的人想补钙。不要错过菠菜。一小碗菠菜可以补充人们每天需要的25%的钙。此外，菠菜含有对健康有益的纤维素、铁和维生素A。但需要注意的是，菠菜含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，否则草酸植酸会与钙、铁、锌等微量元素结合形成无法吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
以上是小编介绍的孕妇补钙的食物。相信你看了以上关于孕妇吃什么补钙，有助于孕妇补钙的食物的推荐，希望对缺钙的孕妇有所帮助。祝你身体健康！