人体重要的血糖调节剂怎样补充？

发布日期：2021-09-15 浏览次数：31

铬的发现
1766年，在俄罗斯圣彼得堡担任化学教授的德国人列曼分析了一种西伯利亚矿石，确定它含有铅，然后被归类为西伯利亚红铅。1797年，法国化学家沃克兰分析了同样的东西，并发现了一种新元素，铬。第二年，他用碳酸钾和这个西伯利亚红铅矿一起煮，得到了碳酸铅沉淀和一种性质不明的鲜黄色溶液，然后在这种鲜黄色溶液中加入了高汞盐溶液，出现了美丽的红色溶液；加入铅盐溶液，出现黄色沉淀物；加入氯化亚锡，溶液变绿。这是铬的特性造成的。比如金属铬是银白色的，硫酸铬是绿色的，铬酸镁是黄色的，重铬酸钾是橙红色的，铬酸是猩红色的，氧化铬是绿色的，铬矾是蓝紫色的...根据这一特点，铬被根据希腊chroma(颜色)命名为chromium。获得元素符号Cr。
铬的作用
铬是人体必需的微量营养素之一。正常人体含有6-7毫克铬，但随着年龄的增长，对铬的需求会越来越少。它主要在人体胰岛素调节活动中发挥重要作用，铬是人体重要的血糖调节剂。
1.控制血糖水平:铬对血糖代谢非常重要，可以提高胰岛素的作用，使葡萄糖顺利进入人体细胞代谢产生能量。
2.保护心血管疾病:铬在提高高密度脂蛋白(HDL，对人体有益的脂蛋白)和降低胆固醇水平方面也于预防和改善动脉硬化，预防高血压等心血管疾病。
缺乏症和过度症。
铬缺乏时，容易出现糖代谢紊乱。如果不及时补充，很容易患糖尿病，诱发冠状动脉硬化导致心血管疾病，严重导致白内障、失明、尿毒症等并发症。
过量摄入铬后，其毒性与其价格状态有很大关系。三价铬对人体几乎没有有害作用，但六价铬比三价铬毒性高100倍。六价铬主要是对人的慢性毒害，它能通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体，积聚在肝脏、肾脏和内分泌腺中。如果通过呼吸道进入，首先会侵入上呼吸道，引起鼻炎、咽炎、喉炎、支气管炎，最后容易积聚在肺部。
怎样补充？
铬的最佳来源是内脏，尤其是肝脏。但如果长期食用精制食品或大量精糖，会增加体内铬的排泄，导致铬的缺乏。
铬的丰富来源包括奶酪、蛋白质和肝脏。
好的来源是苹果皮，香蕉，牛肉，啤酒，面包，红糖，黄油，鸡，玉米粉，面粉，土豆，植物油和全麦。
需要补充铬的人可以多吃上面列举的食物。