南宁市硒葆农业科技有限责任公司

南宁市硒葆农业科技有限责任公司注册资金1050万元。公司集研发、生产、加工、销售富硒农产品于一体，依托中国硒资源开发利用协作组织成员单位——桃源县富硒农产品生产基地，共同开发富硒大米、山茶果食用油、菜籽食用油、茶叶、蜂蜜、擂茶、酒水、饮料、虫草土鸡、牛肉、猪肉等农产品种达32个系列、100余个不同规格品种。

硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。世界医学科学界誉硒是生命的守护神，确认硒对心脑血管、动脉硬化、心肌梗塞、中风、糖尿病、肺炎等四十种疾病有防御与辅助治疗作用，还具有中和镉、汞及其他重金属毒性的功能 ！1988年10月，中国营养学会建议每人每日补充硒50～250微克，将会对每个人的健康产生深远的影响。因此，开发和发展硒产业是一项前景广阔的新兴产业。随着国家的强大，人民的富裕，经济社会的发达，人们把提高生活质量、生存质量、生命质量提到了首要议事日程，对健康长寿的追求成为了每个人迫切愿望。

目前，公司乌云界茶业被中国农业部授予“全国特色农业加工企业”称号，兴隆米业大米被湖南省政府全民补硒办公室指定为“湖南省全民补硒指定产品”，“湘春景源”商标荣获“中国富硒十大品牌奖”，“硒葆”商标荣获“中央电视台上榜品牌”，公司董事长廖学刚荣获“中国富硒行业十大风云人物奖”。
硒葆公司将秉承绿色硒葆让健康陪伴你每一天的宗旨；坚守业不在大，有诚则行，打造优质品牌，铸造金色辉煌的理念。以品质优良、包装精美、一流的标准化管理来赢得消费者信赖与社会认可！

颁奖现场（右起第四人为南宁市硒葆农业科技有限责任公司董事长廖学刚）

硒的发现对人类的意义

硒的发现，是人类健康史上的一个划时代革命，它对人类健康的贡献是无法估量的。著名科学家被誉为20世纪最具权威的微量元素专家奥德菲尔德博士这样评价硒：“硒像一颗原子弹，量很小很小……作用和威慑力却很大很大……一旦被人们认识、利用，将对人类健康产生深刻的影响。”

硒的发现，立即在欧美等发达国家引起轰动。一贯重视健康的美国人在世界卫生组织大会以后，便在全国掀起人人补硒的热潮，各种富硒食品从此走俏美国。1974年，美国官方将人的每日摄硒量定为200微克。

中国农业科学院在中国工程院院士卢良恕首席专家的指导下，组成硒课题研究小组，进行长达二十余年的研究与开发。国家为其投入数亿元科研经费，组织非常庞大的研究队伍，为国民健康开发研制中植8号及其保健品在世界研究领域实属罕见。通过对全国一千多个县的上万个样品数据的调查，查明我国有2/3以上地区缺硒。数据显示，其中江苏属严重缺硒地区。对缺硒易导致人体和动物多个组织器官损伤及某些文明病等加深了认识。

土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。我国是一个严重缺硒的国家，有72%地区缺硒，30%地区严重缺硒，而硒作为人体必需的微量元素之一，它的功能受到人类的高度重视，在所有的微量元素中，只有硒每四年召开一次专题国际会议。所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，每人每日必需摄入50～250微克的硒。土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。我国是一个严重缺硒的国家，有72%地区缺硒，30%地区严重缺硒，而硒作为人体必需的微量元素之一，它的功能受到人类的高度重视，在所有的微量元素中，只有硒每四年召开一次专题国际会议。所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，每人每日必需摄入50～250微克的硒。

党和国家领导人关注硒资源的开发利用

1997年元月姜春雲副总理曾为《中国硒资源的开发与利用》一书题词：“開发硒资源，造福于人类”；2004年6月何鲁丽副委员长曾为《生命元素硒》一书题词：“开发硒资源造福群众”；全国人大副委员长、中国医学科学院院长吴阶平也曾题写“研究微量元素，发展生命科学”；国家卫生部原部长钱忠信曾题写了“微量元素硒的科学成就是健康的巨大贡献”的题词。

早在1994年12月4日，我国著名营养学家、中共中央政策研究科技顾问、中国营养学会名誉会长于若木女士指出：“富硒食品、健康的食品、理想的食品”并呼吁全社会：当务之急要做好两件大事，一是各种与论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高如何防止缺硒的认识；二是要着手开发与生产高硒产品，大规模推广富硒产品；2010年7月20日，世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠研究员，考察桃源富硒产业，欣然提写了“建富硒基地、富桃源经济、健一方民、负为民责任”，鼓励桃源抓好富硒基地，抓好源头，多生产健康，富硒农产品。

补硒已经引起政府和职能部门重视

1973年，联合国卫生组织（WHO）宣布：硒是人和动物生命活动中不可缺少的必需微量元素；1988年10月，中国营养学会把硒列为15种每日必需的营养素，建议每日补充50-250微克。1997年12月国务院下发了卫生部、国家计委等11个部委联合制定的《中国营养改善行动计划》，明确提出了“预防微量营养素缺乏症”的概念；2001年经全国中小学教材审定委员会通过，“硒有防癌、抗癌作用”被写入初中《化学》教科书；2003年9月美国食品药品管理局（FDA）批准一项重大决议：正式认可硒是有效的抑癌物质。这是首次由一个政府卫生部门对“硒能抑癌”所作的正式医学声明；2004年12月，中央电视台夕阳红节目组专门制作了《抗癌防衰话补硒》的专题栏目；2005年国家在人民大会堂隆重召开“防治疾病，定量补硒”全国工作会议。

开发富硒农产品在全国已成氛围。全国开发富硒农产品基地，如雨后春笋正在茁壮成长。湖北恩施确立富硒产业为重点支柱产业、陕西打造富硒安康、江西丰城打造天然硒谷、贵州开阳打造富硒明片、湖南桃源对改造土壤缺硒，实施科学补硒名躁国内外，湖南新田打造富硒农产品之乡成为一支新秀，深得社会关注。

开发富硒农产品有显著经济效益、色会效益、生态效益

开发富硒农产品项目的实施有显著的经济效益、社会效益和生态效益。

⑴有利于农民增收

开发富硒农产品是所有农业产业中利润空间最大的高科技产业。一般富硒农产品销售价格较普通农产品高20%，农民生产富硒农产品，每亩可增加收入200元以上。因此，推广应用农产品富硒生产技术一是农民致富奔小康行之有效的路子；二是培育农业新的增长点，打造农业支柱产业——富硒农产品产业，提高农产品科技含量和农业生产效益的重要举措；三是发展现代农业，建设社会主义新农村，推进我国由农业大国向农业强国及我省由农业大省向农业强省跨越的有效途径。

⑵有利于企业增效

通过加工的富硒农产品一般较普通农产品销售价格高30%以上，有的甚至翻一番，并且加工绝大部分富硒农产品不改原有的工艺流程，不增加加工成本，只提高加工效益。因此，开发富硒农产品有利于提高企业的经济效益，增加就业岗位和职工收入，发展现代企业及增强企业的综合生产与加工能力。

⑶有利于居民受益

富硒农产品深受广大消费者青睐，市场需求量大，开发前景广阔。开发富硒农产品有利于满足市场供应和消费者需求，有利于增强人民体质和延长人类寿命，有利于推进全民科学补硒，使中华民族屹立于世界民族之林。

⑷有利于环境优化

生物转化无机硒为有机硒不仅转化率高，而且不需要巨额投资，又无环境污染，是有机硒合成的天然生化工厂。同时研发出的富硒肥料不仅对环境无污染，对作物无药害，对人畜无公害，而且具有促进作物生长、提高产量、增进品质、沃化土壤等作用。

开发富硒农产品有广阔的前景

物以硒为贵。全民补硒工程补硒，首推富硒农产品。吃硒药补硒只能取得阶段性成果；吃保健品补硒经济开支大；吃富硒农产品补硒，是一个物美价廉、安全高效的最佳办法。专家指出：“通过农副产品向人体的补硒的路线，是最佳路线； “食用富硒农产品是生物源补硒，补充的有机营养硒，变药补为食补，既安全，又方便，还经济，是科学的补硒方法”。“补硒要补粮茶果蔬中的有机硒，粮茶果蔬对硒的吸收利用率高，人食用富硒粮茶果蔬安全可靠，无毒副作用”。缺硒的国际性、补硒的共识性、硒功能的广泛性、富硒食品消费的重复性，决定了开发富硒系列农产品，充满希望，前途无量。

硒与健康常识

硒是微量元素中的抗癌之王

硒 1915年有人建议将硒用于癌症的化学治疗，1949年克莱顿（Claton）和鲍曼(Baumann)首次报告硒与癌之联系，这份报告成了硒能抗癌的依据。此后，人们从各个角度，系统研究了硒与癌的相互联系，终于使人们能用硒来防癌、治癌或解除癌症病人的痛苦，使硒成了科学界最新推崇的“抗癌之王”。从缺硒角度研究癌的发生，以及通过补充硒来防癌、治癌，已成为引人注目的新课题。
土壤中含硒量越低，居民癌症死亡率越高。
硒在环境中的分布是不均匀的，存在明显的地域差异。据国内外研究发现，肿瘤的死亡率与硒的地理分布呈负相关关系。1969年，香巴格(Shamberger)等首先报道了美国不同地区土壤中硒含量与癌症死亡率的关系，非常明显地表明土壤中硒含量较低，癌症死亡率越高，土壤低硒水平地区癌症死亡率0.52%，中等硒水平地区癌症死亡率为0.45%，高等硒水平地区为0.43%，很高硒水平地区为0.39%。在美国、加拿大和新西兰，土壤和作物中含硒丰富地区的人群中，胃癌、结肠癌、直肠癌等胃肠道癌症的发病率低，胃肠道癌患者血清中的硒浓度也都比正常人的低。
中国科学工作者近年测定分析某县结肠癌高发地区16个乡镇的土壤和粮食中的硒含量，对江西省30个县同步、随机采集土壤样品372份，研究硒等微量元素与癌症的关系，其结果是，硒含量与多种癌症的总死亡率呈显著负相关。在饮水中补充一定硒后，即可明显降低癌症的发病率。

硒——延缓衰老的营养素

世界著名营养学家，全球生物化学会主席巴博亚罗拉博士称“硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素。硒不是包治百病的灵丹妙药，它的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基础上。硒的作用体现在它对人体的全面保护。做为人体最重要的矿物质营养素，或许，我们不应该在生病时才想到它，在我们处于健康的边缘状态，当我们与疾病只差一步之遥的时候，硒能为我们做些什么？
如皋，江苏南通一个普通的县级市，全市人口145万。国际上认为，超过了万分之零点七五，就是长寿地区了，根据这个2002年的统计数据是172个，如皋是145万人口，这个比例超过了，2003年是195，2004年是235，2005年是242。
如皋不仅百岁老人的人口比例超过了国际标准的2倍多，而且80岁以上的老人竟然有4万多。长寿现象如此普遍，给这个江苏的古镇增加了许多神秘的色彩。流传多年的故事常常被如皋人讲来讲去，不由得让人对长寿现象浮想联翩。
为此，中国科学院专门组织了专家调查组，对如皋地区长寿原因进行了调查研究，研究结果表明：如皋地区的饮食等各方面和别的地区并无差别，唯一的差别就是：在长寿人口分布比较高的地方，有效性硒的含量比长寿人口比较低的地方有效性硒的含量要高2-4倍。

含硒高的食物对人体十大作用
摘要： 硒在人体内必不可少，硒元素是人体最重要的微量元素之一。硒对人体健康作出了不可磨灭的贡献。因此，为保证身体健康，含硒高的食物应该多吃。硒的作用有很多，归纳起来大概有十种:

1、硒能提高人体免疫机能。
硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此，人体应该适当多吃含硒高的食物以补硒。
2、硒能防癌抗癌。
硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实：土壤、农作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高;摄取硒越少的人群，癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低，癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后，补硒可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。
3、硒能防治心脑血管疾病。
缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病，均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”，食补含硒高的食物有助保护心脏。
4、硒能保护肝脏。
硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。
5、硒能抗氧化、延缓衰老。
人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。
6、硒能参与糖尿病的治疗。
缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用。
7、硒能保护、修复细胞。
硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明，硒能防治胃病及消化系统疾病，对消化系统有很好的保健作用。
8、硒能保护眼睛。
硒能提高视力，防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。因此，有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。
9、硒能提高红细胞的携氧能力。
硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。
10、硒能解毒、防毒、抗污染。
硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素，创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此，硒获得了“天然解毒剂”的美名。所以，为排除体内毒素，可适量食用含硒高的食物。
硒如此重要，对人体来讲含硒高的食物必不可少。在食补的同时服用产品补硒，如体恒健硒维康口嚼片，硒麦芽活性高，安全更容易被人体吸收，补硒效果远高于食品。
硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。

我集团公司富硒产业园——湖南桃源县介绍

我公司富硒农产品产业园建在湖南桃源县。该县富硒农产品开发从2005年启动以来，已经步入规模化、效益化、集约化的发展轨道。是湖南省全民补硒工程办首个授予“湖南省富硒农产品基地县的大县。

1、知识产权、专利技术已基本配套

桃源县富硒产品研究所从1998年开始，经六年探索、二年攻关、五年示范，研发成功了生产富硒农产品的核心技术，拓创出了知识产权完全自主、颇具桃源地方特色的系列富硒农产品，包括果、粮、茶、禽、菜等富硒农产品产业的雏型。完成了十类69款富硒农产品批量生产的全部前期工作，羸得了开发富硒农产品的主动权。使桃源的富硒产业由科研探索走向深度开发；由示范性生产走向规模产业开发；由分散零星叫卖走向集中批量上市。据桃源县富硒产品开发办统计，2011年，桃源县有15个乡镇（漆河、浯溪河、九溪、太平桥、双溪口、马宗岭、深水港、漳江、青林、枫树、车湖垸、茶庵铺、太平铺、剪市、泥窝）、51个村、8000余民众投入了富硒产业建设，共建富硒优质农产品基地4万余亩，年产富硒农产品3.33万吨，销售收入1.56亿元，利润1669.6万元，助农增收3800万元，

（1）《富硒柑橘及其产业化开发》纳入国家级星火计划。项目编号：2006EA770037。（2006年9月15日）、

（2）获三个科技进步奖：

①《富硒柑橘》项目，获常德市科技进步三等奖。（2007年2月25日）
②《富硒农产品关键技术研究与应用》项目，获常德市科学技术进步一等奖；（2011年12月22日）.证书号:0063K17.
③《维锌硒米关键技术研究》项目，获2011年度桃源县科学技术成果奖1等奖。（2012年2月5日.证书号:2011N0:1.

（3）五个国家发明专利：

①《富硒增甜素及其制备方法》2009年8月5日获国家发明专利。专利号：ZL200510136605.4并荣获“香港国际专利发明博览会发明奖”金奖，（2009年9月1日）
②《一种维生素锌硒肥的生产及其使用方法》获国家发明专利。申请号：201010129588.2（2010年3月26日）
③《富硒生物有机肥及其生产方法》获国家发明专利。申请号：200910044507.6。（2009年10月4日）
④《一种铬锌硒肥的生产及其使用方法》获国家发明专利。申请号：201110407547X，（2011年12月9日）
⑤《一种硒锶饲料添加剂及其生产工艺和使用方法》。申请号：201210152905.1。（2012年05月17日）

2、桃源县富硒农产品质量上乘

六个荣誉奖项

①2009年9月19日生产加工亲硒元牌富硒米，被十四届国际人与动物微量元素大会（TEMA14）评定为“唯一指定富硒米”；并获EMA14大会唯一指定产品证书
②2009年9月19日，生产加工“亲硒元牌系列蜂产品”评为第十四届国际人与动物微量元素大会（TEMA14）“唯一指定富硒蜂产品”。
③2009年10月福千府”天然富硒菜油获2009第四届中国（长沙）国际食品博览会金奖。
④2009年10月，“金虹牌”富硒茶油获2009第四届中国（长沙）国际食品博览会金奖。
⑤2009年9月“钱缘牌”富硒大米获中国中部（湖南）国际农博会金奖；
⑥2009年 8月4日，浯溪河乡华阳村获“湖南农民主动补硒第一村”盛誉。2010年7月20日清华大学教授、益天阳光农科生态(北京)股份有限公司董事长、慈善家任庆春博士，高度评价桃源华阳村，并题写了“华阳村：全民补硒第一村”的赞词；2010年华阳村的事迹被中国富硒农产品上海市场调查中心评选为《2010中国富硒农业十大新闻》之三；

七个湖南省全民补硒工程指定产品

“中华名果富硒柑橘”、“钱缘牌富硒大米”、 “富硒鸡蛋” 获“湖南省全民补硒工程指定产品”； 证书号省硒办证字（2008）01号（2008年9月1日，“富硒蜂蜜”、“ 富硒茶、”、“富硒虫子桃源鸡”获“湖南省全民补硒工程指定产品”； 证书号省硒办证字（2008）02号（2008年9月1日，“富硒增甜素”获“湖南省全民补硒工程生产富硒农产品指定产品”。证书号省硒办证字（2008）03号（2008年9月11日）；并获“优质富硒叶面肥”称号。证书号省硒办证字（2010）08号（2010年5月26日）